喝酒前吃生鸡蛋：健康还是风险？
2024-10-10在社交场合或个人放松时，饮酒是一种常见的行为。然而，为了缓解酒精对身体的刺激或增强所谓的“酒量”，有人会尝试一些传统或非传统的“秘方”。其中一种较为独特的方法是在喝酒前食用生鸡蛋。这种做法在一些文化中被推崇，声称可以降低醉酒程度、减轻宿醉症状或增加对酒精的耐受性。那么，喝酒前吃生鸡蛋是健康的选择，还是隐藏着风险呢？ #### 健康视角 从营养学的角度来看，生鸡蛋提供了一定的营养价值。它们富含蛋白质、维生素B12、磷和硒等重要营养素。蛋白质是身体修复和生长所必需的，而维生素B12对于维持神经系统